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Young Chefs Unplugged

Fr., 14. Okt.

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Firmament

Veranstaltet von den Verbänden der Koch G5 lockt #YCU22 auf ein Neues mit spannenden Speaker:innen und kreativen Workshops aus und über die Gastrobranche. Teilnehmende können vor Ort ganz nach ihren Interessen auswählen, welche Workshops, Referate oder Live-Shows sie besuchen möchten.

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Young Chefs Unplugged

Datum und Ort

14. Okt. 2022, 14:00 – 16. Okt. 2022, 20:30

Firmament, Römergrund 1, 6830 Rankweil, Österreich

Sonstiges zur Veranstaltung

Der Wissenskongress der Koch G5, der sich  speziell an Berufseinsteiger:innen richtet, öffnet diesmal seine Türen  im österreichischen Rankweil. Das Motto heuer lautet "Techno auf dem Teller". Eure Augen werden im wahrsten Sinne des Wortes staunen und so manchen Eyecatcher erblicken. Alle Teilnehmenden erhalten eine Kochjacke von Kentaur.

Ein Auszug aus dem Programm:

Workshops

  • Techno auf dem Teller: Kreative Anrichtetechniken

  • Sensorik

  • Sushi herstellen

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