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Gründe
für eine Mitgliedschaft

Kochen ist mehr als ein Beruf – es ist eine Leidenschaft

Der Verband der KöchInnen Wien ist Ihr Kompetenzzentrum für alles rund um die Welt des Kochens. Unser Ziel? Den Kochberuf wieder ins Rampenlicht rücken und ihm den Stellenwert geben, den er verdient. Besonders am Herzen liegt uns die Förderung junger Talente – denn die Zukunft der Kulinarik beginnt genau hier.

Mit spannenden Events, Workshops und Wettbewerben machen wir Lust aufs Kochen und zeigen, wie vielseitig und kreativ dieser Beruf ist. Ob Profi, Nachwuchstalent oder Hobbykoch/-köchin – bei uns finden Sie Inspiration, Unterstützung und eine starke Community.

Unsere Arbeit wäre ohne die wertvolle Unterstützung unserer Sponsoren und Förderer nicht möglich. Ihnen verdanken wir, dass wir uns mit voller Energie für den Kochnachwuchs einsetzen können.

Lernen Sie uns kennen und werden Sie Teil einer Bewegung, die die Zukunft der Kochkunst gestaltet.

Unsere Ziele

  • Mitgliederbindung (bestehende Mitglieder einbinden, Angebote und Informationen verbessern)

  • Mitgliedergewinnung
  • Generelle Imagesteigerung für den Berufsstand

  • Image und Bekanntheit des Verbands der KöchInnen Wien steigern

  • Steigerung der Medienpräsenz (Print, Online, Soziale Medien)

  • Erster Ansprechpartner für alle Themen rund ums Kochen (Vernetzung aller Rubriken der Gastro und Hotellerie)

  • Größtes und relevantestes Netzwerk in der Branche

  • Ausbau der internen Kommunikationsarbeit (Mitglieder, Förderer, Sponsoren)

  • Intensivierung der Zusammenarbeit mit (Pflicht-)Schulen, Lehrbetrieben

  • Begleitendes Coaching für ausgebildete KöchInnen (Mentoring für Berufswahl)

  • Angebote an Weiterbildung und Seminaren

  • Trainings für Wettbewerbe

  • Nationale und internationale Verbindungen

  • Teilnahme an relevanten Wettbewerben (national und international)

  • Positionierung als wichtiger Ansprechpartner im Bereich Recruiting

Unser Angebot 

Bildungsbereich

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  • Weiterbildungen für SchülerInnen, Lehrlinge, JungköchInnen

  • Weiterbildungen für Restaurant-/MarkteinkäuferInnen
  • Vermittlung von Praktikatagen für den Kochnachwuchs (SchülerInnen, Lehrlinge)
  • Aktive Unterstützung bei der Entscheidungsfindung zur Ausbildungs-/Berufswahl im 9. Schuljahr

  • Schulungen und Workshops zu spezifischen Themen aus dem Produktbereich

  • Schulungen und Workshops zu relevanten verwandten Themen wie z. B. Allergien, Hygiene

Weitere Angebote

  • Showkochen im Zuge von Veranstaltungen für Privatpersonen bzw. Unternehmen

  • Individuelle Führungskräfteentwicklung für den Bereich Kochen im Unternehmen

  • Skills-Trainings für interessierte Privatpersonen (auch außerhalb der Branche)

  • Catering für Veranstaltungen für Unternehmen und Privatpersonen

Mitglied werden
Nachspeise Buchteln

Jede/r Koch/Köchin beziehungsweise Patissier/Patissière kann ordentliches Mitglied beim Verband der KöchInnen Wien werden. Einfach online das Mitgliedsformular ausfüllen. Die Mitgliedschaft bleibt bis zu einem schriftlichen Widerruf bestehen. 

Ihre Vorteile als ordentliches Mitglied

  • Mitgliedspreise bei der Teilnahme an Workshops

  • Vom Netzwerk KöchInnen und Patissières profitieren

  • Jederzeit AnsprechpartnerInnen mit jahrelanger Erfahrung

  • Mit erfahrenen KöchInnen auf Augenhöhe kochen/assistieren

  • Das Recht der aktiven Mitarbeit am Verbandsgeschehen

  • Fachmagazin Chef's Table gratis

  • Fachmagazin rolling pin. gratis (Gastrojobs)

Sie haben zwei Möglichkeiten, um den Mitgliedsbeitrag zu begleichen.

Förderer werden
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Jede Einzelperson beziehungsweise jedes Unternehmen kann förderndes Mitglied werden.

Ein Auszug für Leistungen unserer Förderer

  • Teilnahme an Workshops zu Mitgliedspreisen

  • Vorstellung und Verlinkung auf unserer Website

  • Vorstellung auf Facebook

  • Vorstellung im Newsletter

  • Sponsoring eines Workshops (powerd by XY)

  • Logo auf Kochschürzen, Kochjacken, usw. des Verbands bei Events​

  • Möglichkeit zur Vernetzung

 

Sponsor werden

Jedes Unternehmen kann Sponsor werden.

Ein kleiner Auszug aus unserem Leistungsangebot für Sponsoren

Logo

  • Auf Kochjacken des Verbands der KöchInnen Wien, die bei allen nationalen beziehungsweise internationalen Wettbewerben getragen werden

  • Weitere Möglichkeiten: Schürzen, Kappen, Messer, ...

Werbematerial

  • Präsentation eigener Werbematerialien (Flyer, Roll-up, ...) bei den Kochwettbewerbenauflegen

 

Veranstaltungen

Der Verband der KöchInnen Wien besteht aus vielen erfahrenen KöchInnen und Partissières, nützen Sie dieses Know-How.

  • Firmenevent
    Wir zaubern ein Menü, beispielsweise bei Ihrer Firmenweihnachtsfeier oder Sie buchen ein gemeinsames Event, z.B. als Teambuilding.

  • Exklusives Event
    Bieten Sie exklusiv für Ihre KundInnen einen Workshop oder eine Veranstaltung an. Beispielsweise ein Back- oder Grillworkshop, zu dem Sie exklusiv Ihre KundInnen einladen und gemeinsam gebacken/gegrillt wird.  

  • Catering der besonderen Art
    Beispielsweise im Zuge einer Pressekonferenz oder Veranstaltung. Wir liefern das Fingerfood, klassisch oder auch ausgefallen, wie z.B. einen Tafelspitz.

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Unsere Sponsoren

Herzlichen Dank an all  die Freunde des Kochens und Genusses.

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