Vereinszweck ist vor allem der Förderung des gastronomischen Berufs des Koches, der zeitgemäßen und traditionellen österreichischen Kochkunst und gepflegten Tafelkultur, Bewahrung der Traditionen und Weitergeben der Österreichischen Kochkunst an die nächste Generationen. Als Gründungsmitglied des World Association of Chefs Societies widmet sich der VKÖ ebenso der Erhaltung und der Verbesserung der kulinarischen Normen der weltweiten Küchen. Diese Ziele will er durch Ausbildung, Training und Weiterbildung seiner Mitglieder erreichen. Er sieht sich, was Essen und die Kunst der Zubereitung eben welcher, als Autorität und Meinungsmacher, sowie als nationale Stimme für Fragen, die sich auf den Beruf bzw. die Ausbildung des Koches beziehen.
Aktualisiert: 4. Aug. 2023
Basic | Flair | Creations | Fire Show | Signature Drinks sind bekannte Worte für einen Barkeeper/eine Barkeeperin. An diesem Nachmittag erwarten Sie eine großartige Feuer-Show und absolut leckere Cocktails zur Verkostung. Der Verband der Köche bietet nicht nur Personen aus der Gastronomie einen bezaubernden Nachmittag, sondern ladet alle Interessierten zu diesem Workshop ein.
Der nächste Termin:
Samstag, 16. September 2023
16:30 - 19:00 Uhr
Wir freuen uns sehr über eure Teilnahme.
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