Lokal des Monats Oktober: Das Müller Bräu

vor 6 Stunden

2 Min. Lesezeit

In Wien Favoriten trifft die Wiener Seele auf italienisches Herz. Genauer gesagt im Müller Bräu. Wenn Sie durch die Tür an der Triester Straße treten, werden Sie es sofort spüren: das Knistern der Pfanne, in der gerade ein Schnitzel goldgelb wird. Der Duft von Steinofenpizza, der durch den Raum zieht. Gelächter von der Terrasse, das Gläserklirren an der Bar. Hier werden Abende nicht verbracht, hier werden Abende erlebt. Und genau deshalb ist das Müller Bräu unser Lokal des Monats Oktober.

Über ein Jahrzehnt Wiener Gastfreundschaft

Das Müller Bräu ist kein kurzlebiger Trend-Tempel, sondern ein gewachsener Klassiker im Süden Wiens: Seit mehr als zehn Jahren bringen die Menschen an der Triester Straße 89–91, direkt am Wienerberg und nur wenige Minuten von der U6-Station "Bahnhof Meidling" entfernt, auf den Teller, was Wien ausmacht, ehrliche Küche, große Portionen und eine Gastfreundschaft, die nicht aus dem Servicehandbuch stammt, sondern aus Überzeugung.

Man weiß, was die Gäste lieben. Man kennt die Stammgäste beim Namen. Und man bleibt trotzdem neugierig genug, um Junge wie Junggebliebene immer wieder zu überraschen.

Schnitzel trifft Steinofen: Was auf den Teller kommt

Die Karte des Müller Bräu liest sich wie eine Liebeserklärung an zwei Küchen:

Wiener Klassiker, wie sie sein sollen: das Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit hausgemachtem Erdäpfel-Vogerl-Salat, Surschnitzel vom Strohschwein, Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln, Käsespätzle, Eiernockerl oder überbackene Schinkenfleckeral – deftige Hausmannskost, die an Omas Sonntagsbraten erinnert.

Italienische Leichtigkeit: knusprige Steinofenpizza von der Margherita bis zur Frutti di Mare, hausgemachte Pasta und mediterrane Klassiker, die Sonne auf den Teller bringen – auch dann, wenn draußen der Herbst-Wind durch Favoriten pustet.

Und für alle, die mit vollem Magen und lachendem Herzen nach Hause wollen: Spareribs, der „American Mix", eine Fingerfood-Platte, die perfekt zum Teilen ist, oder der hauseigene Müllerburger. Vegetarierinnen und Vegetarier finden ebenso passende Gerichte wie die kleinen Gäste und an der Bar warten Aperitifs, Signature-Cocktails und Wein auf Sie.

Wofür das Müller Bräu steht und bekannt ist

Das Besondere am Müller Bräu? Es weigert sich, sich festzulegen. Es ist Wirtshaus und Bar, Treffpunkt und Wohnzimmer, urwienerisch und gleichzeitig mediterran in einem. Genau diese Mischung macht es zum idealen Ort für alle, die sich nicht entscheiden wollen und genau das macht es bei jungem Publikum so beliebt: ‚Wiener Gemütlichkeit' und ‚Bella Vita' an einem Tisch.

Dazu kommen die Dinge, die ein guten Abend erst richtig machen:

Eine Terrasse für lange warme Abende
Sportübertragungen
Brunch am Wochenende für ausgiebige Morgen nach langen Nächten
Mittagsmenüs, die das Portemonnaie schonen
Barrierefreier Zugang und Platz für große Runden

Am 3. November 2026 gastiert der VKÖ-Stammtisch im Müller Bräu. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam dort einzukehren, ins Gespräch zu kommen und den Abend in gemütlicher Runde ausklingen zu lassen – bei Schnitzel, Pizza und allem, was das Müller Bräu sonst noch so gut kann.

Warum der VKÖ Wien dieses Lokal empfiehlt

Das Müller Bräu beweist, dass Tradition kein Museum sein muss: Hier wird Wiener Küche mit Herz zubereitet, italienisches Lebensgefühl gelebt und aus jedem Besuch ein Abend gemacht, den man gerne wiederholt. Jung, ehrlich, gut und für uns im Oktober ganz klar: Lokal des Monats.

Schauen Sie vorbei beziehungsweise sehen wir uns dort im November bei unserem Stammtisch.