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Willkommen bei unserem Blog
Kulinarik aus Wien
News Archiv
Sie lieben gutes Essen, wollen über Veranstaltungen nachlesen oder einfach einen Blick hinter die Kulissen der Gastro-Szene werfen? Dann sind Sie hier genau richtig.
In unserem Blog finden Sie spannende Lokaltipps, Rezepte, Profi-Tipps, Event-Highlights und Stories aus der Welt des Kochens. Egal, ob Sie Hobbykoch oder Hobbyköchin, Lehrling oder Küchenprofi sind – hier gibt’s Inspiration für alle, die gerne am Herd stehen.
Unsere aktuellen Beiträge
1 Min. Lesezeit
Wettbewerb: Großer Ewald Plachutta Preis 2025
Wettbewerb: Großer Ewald Plachutta Preis 2025. Hol dir rasch dein Zuschauerticket oder bewirb dich bis zum Mo. 3.3.25
1 Min. Lesezeit
Stammtisch des VKÖ Wien im März
Stammtisch für alle aus der Gastro und Hotellerie. Die Landessektion Wien im Verband der Köche Österreichs lädt in die HLTW Bergheidengasse.
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Online: Hygiene-Schulung nach EU-Verordnung 832
Hygiene Schulungen sind verpflichtend für jede Person, die mit der Lebensmittel zu tun hat. Nächster online Termin: Mo. 17.02.25
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Neujahresstammtisch des VKÖ Wien
Der erste Stammtisch des Jahres vom VKÖ Wien steht vor der Tür – die ideale Gelegenheit für gemütlichen Austausch in entspannter Atmosphäre.
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Weihnachtsstammtisch des VKÖ Wien
Gemütlicher Weihnachtsstammtisch des VKÖ Wien in den Blumengärten Hirschstetten.
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November Stammtisch des VKÖ Wien
Gemütlicher Austausch beim Stammtisch des VKÖ Wien. Alle interessierten aus dem Bereich Gastro sind herzlich willkommen.
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Oktoberfest des VKÖ Wien
O zapft is...Der Verband der Köche Sektion Wien ladet zum großen Oktoberfest im Hilton Vienna Waterfront ein.
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September Stammtisch des VKÖ Wien
Stammtisch des Verbands der Köche Sektion Wien am Di. 3. September 2024.
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Online: Hygiene-Schulung nach EU Verordnung 832
Hygiene Schulungen sind verpflichtend für jede Person, die mit der Lebensmittel zu tun hat. Nächster online Termin: Mi. 11.09.24
1 Min. Lesezeit
Generalversammlung am Mi. 2. Oktober 2024
Nächste Generalversammlung des VKÖ Wiens am Mi. 2. Oktober 2024.
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Mai Stammtisch des VKÖ Wien
Wir freuen uns auf einen gemütlichen Austausch beim Stammtisch des VKÖ Wien am Dienstag, 7. Mai 2024.
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Spargelkurs mit Peter Kirischitz
Der Frühling bringt frisches Gemüse auf unsere Felder. Der VKÖ Wien freut sich einen Spargelworkshop mit Peter Kirischitz zu veranstalten.
1 Min. Lesezeit
Last Minute Angebot
Last Minute Kochworkshop mit Peter Kirischitz.
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April Stammtisch des VKÖ Wien
Wir freuen uns auf einen gemütlichen Austausch beim Stammtisch am Di. 9.4.24 des VKÖ Wien.
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Svenja Sousedik ist die Rindfleischkaiserin 23/24
Svenja Sousedik ist die neue Rindfleischkaiserin. Zu Ehren Kochlegende Ewald Plachutta wurde dieser Wettbewerb veranstaltet.
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März Stammtisch des VKÖ Wien
Stammtisch des Verband der KöchInnen am Di. 5.3.24. Alle Interessierten aus dem Bereich Gastro sind herzlich willkommen.
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Online: Hygiene-Schulung nach EU Verordnung 832
Nächste Online-Hygiene Schulung vom Verband der Köche Sektion Wien findet am Montag, 04. März 2024 statt. Bitte um Anmeldung.
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Februar Stammtisch des VKÖ Wien
Stammtisch des Verband der KöchInnen Sektion Wien am Di. 13.2.24 Alle Interessierten aus dem Bereich Gastro sind herzlich willkommen.
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Neujahrs-Stammtisch des VKÖ Wien
Stammtisch des Verband der KöchInnen Sektion Wien am Di. 9.1.24 Alle Interessierten aus dem Bereich Gastro sind herzlich willkommen.
1 Min. Lesezeit
Wer wird RindfleischkaiserIn 2023/2024?
Endlich gibt es wieder den großen Wettbewerb für junge Kochtalente vom VKÖ Wien. Plachutta´s RindfleischkaiserIn Cup 23/24.
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